ナイルレストラン

1949年創業 日本最古の印度料理専門店

ナイルレストラン
ナイル外観

the History of NAIR

ナイルレストラン創業者

A.M.ナイル

(Ayappan Pillai Mhadavan Nair)
1905~1990

A.M.ナイルはインド南部ケララ州のトリヴァンドラムに生まれた。高校在学中からインド独立運動に参加して、イギリス当局から目をつけられていたために、兄が留学したことのある日本へ留学することになった。
 1928年に京都帝国大学の工学部に入学したナイルは2つの大きな出会いにめぐりあう。1つ目の出会いは大学に配属されていた将校を通じて、日本陸軍と接触したことである。2つ目の出会いは日本に亡命していたラシュ・ビハリ・ボース
※1である。ビハリ・ボースとの出会いが、頭山満や大川周明らの大アジア主義者との出会いに発展していく。
 ナイルは1933年の夏に国賓待遇で満州国を訪問した。満州国でナイルはインド独立運動を続けつつ、変装してモンゴル奥地の調査旅行や、満州在住のロシア人社会の情報収集をするなど、スパイ映画さながらの活動をした。これらの活動は、板垣征四郎や梅津美治郎や田中隆吉など、戦後東京裁判に登場するような日本陸軍上層部や中堅幕僚の理解・協力を得て
※2行われた。

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ナイルレストラン創業者

※1 ビハリ・ボースもインド独立運動家で、1915年に日本に亡命して頭山満ら玄洋社の世話で、新宿中村屋にかくまわれる。・いわゆる「中村屋ボース」
※2 この地に、松井石根・本庄繁・石原 莞爾・後宮淳などの将官がインド独立運動を支持していた。また、モンゴル奥地の調査の際に、ナイルは徳王や雲王などのモンゴル王族とも親しくなっていた。

 

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AMナイル

 この地に、1939年には満州建国大学の客員教授に就任して、五族(漢・日・蒙・朝・満)の大学生に対して、インド独立だけでなくそれぞれの民族の独立を説くなど、インド以外のアジア各国の独立も視野にいれていた。
 1930年代のナイルの活動は、インド独立運動と日本陸軍を結びつけるという、日本におけるインド独立運動にとって大きな成果をあげたことになる。

パール判事(写真中央)が来日した折にはA.M.ナイル(写真左)は通訳として活躍)

 1941年12月8日の太平洋戦争開戦をきっかけとして、東南アジアのインド独立運動を盛り上げるために、ビハリ・ボースを総裁としたインド独立連盟が結成された。ナイルは事務総長として活動したほか、日本側との連絡担当・インド向け宣伝活動担当・日本向け広報担当など八面六臂の活動をする。

the History of NAIR

 1943年になり、チャンドラ・ボースが来日して、インド独立連盟総裁・自由インド仮政府首班に就任した。ナイルはチャンドラ・ボースと意見が食い違うこともあったが、インド独立と東南アジア在住のインド人のための活動は継続していた。
 終戦後のナイルは、東京裁判のため来日したパール判事の日本調査に協力した。
この縁で、1952・1953・1955年にパール判事が来日したとき、ナイルは同行して講演の通訳など多数のサポートをした。また、日印平和条約締結のためK.K.チュトゥールに請われて非公式の顧問に就任し、インド政府に多くの情報提供とアドバイス
※3をしている。
 ナイルが日印平和条約の仕事をしていた1949年に現在の銀座にて日本初の本格インド料理店「ナイルレストラン」を開業した。日印平和条約締結後、在日インド人会会長を務めるなど日印親善に大きく貢献し、またインド独立運動の功績が認められナイルは1984年には日本国天皇陛下より勲三等瑞宝章を授与された。
 1990年4月22日、故郷トリヴァンドラムで亡くなった。

AMナイル

自宅で寛ぐA.M.ナイル。

首にかけているのは1984年に受勲した勲三等瑞宝章

※3 ナイルはこの時、吉田茂・石橋湛山・大野伴睦・浅沼稲次郎・藤山愛一郎などの政財界の要人をK.K.チュトゥールに引き合わせた。

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ナイル善己

 現在はインドゴア州にある5ッ星ホテルで修業をした三代目ナイル善己が皆様のおもてなしをさせて頂いております。インド料理を通じてテレビ・雑誌などでも活躍をしております。その味は様々な年齢層にファンを持ち、常連客には多数の芸能人や歌舞伎役者なども来店されます。先代たちの意志を受け継ぎ日印親善に日々努めております。

三代目 ナイル善己

ハーブやスパイス
 

ACCESS

ナイルレストラン

〒104-0061

東京都中央区銀座4丁目10-7

TEL:03-3541-8246

■営業時間

平日   11:30~21:30

日・祭日 11:30~20:30

(定休日 火曜日・第一第三水曜日)

■最寄り駅

東京メトロ日比谷線・都営浅草線、東銀座駅A2出口から徒歩1分

地図

NAIR'S RESTAURANT

4-10-7, Ginza, Chuo-ku, 104-0061 Tokyo JAPAN

TEL:03-3541-8246

| OPEN | 

Weekday      11:30 - 21:30

Sunday & Holiday 11:30 - 20:30
(Closed on Tuesday・1st and 3rd Wednesday)

1 min. walk from Tokyo Metro Hibiya Line and Toei Asakusa Line Higashi Ginza station exit A2